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Mes thérapies avouables : My hobbies
Mes thérapies avouables : My hobbies
  • un petit memo des recettes de tous les jours, des blogs de cuisine qui sont sympas. Il y aura aussi les photos de mes balades dans le marais, mes rencontres ...Et aujourd'hui, je rajoute, mes créations, mon jardin...
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Mes thérapies avouables : My hobbies
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1 novembre 2013

Gâteau de la grand mère de Barbara

Gâteau de la grand mère de Barbara
La préparation de ce gâteau se fait en deux parties. Allumer le four à 180°, Mélanger 4 CS de sucre, 1/2 paquet de levure, 5 CS de farine, 1 pincée de sel.Ajouter 3 CS de lait, 1 oeuf, 2 CS d'huile.Battre au fouet, verser la pâte ds un moule huilé et...
Posté par trouspinette85 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  gâteau

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10 février 2013

Fromage blanc et mascarpone aux mirabelles

Fromage blanc et mascarpone aux mirabelles
25O gr de mascarpone 200 gr de fromage blanc une CS de sucre 4 petites beurres une compote de fruit La, j'ai cuit qq mirabelles du jardin (ramassées cet été et congelées), je les ai laissées refroidir. J'ai mélangé fromage blanc,mascarpone et sucre. J'ai...
Posté par trouspinette85 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  mascarpone

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18 mars 2012

Gâteau à l'orange et aux amandes (sans gluten)

Gâteau à l'orange et aux amandes (sans gluten)
Cette recette me vient du pays des kangourous... Elle m'a été envoyé par ma grande soeur.Elle n'utilise pas de farine de froment donc pas de pb pour les gens allergique au gluten. Il vous faut : 2 oranges bio 6 oeufs 250 gr de sucre 250 gr d'amande 1...
Posté par trouspinette85 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange gluten amande

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11 décembre 2011

Tarte Tatin

Tarte Tatin
Faire un caramel dans un moule anti adhésif avec100gr de sucre100gr de beurre demi sellorsqu'il roussit, metttre les quartiers de pommes dans le moule et les enrober de caramel en restant sur le feu, les pommes doivent pocher, puis les ranger en les serrant...
Posté par trouspinette85 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  pâte feuilletée

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28 juillet 2011

Tarte au quetsches du jardin

Tarte au quetsches du jardin
Après ramassage d'une dizaine de kilos de quetsches, la question se pose, qu'en faire?Je démarre la préparation de tartes.Tout d'abord une pâte brisée dans laquelle je mets : de la canelle, et des épices de pain d'épices ainsi que des graines de pavot.Ensuite...
Posté par trouspinette85 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2011

chantilly

Recette de la crème chantilly au siphon à chantilly Pour faire de la crème chantilly au siphon, c'est très simple. C'est d'ailleurs la première recette à essayer lorsque vous achetez un siphon à chantilly. Vous avez besoin de crème fleurette (ou de crème...
Posté par trouspinette85 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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