Mes thérapies avouables : My hobbies

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29 février 2012

29 février 2012

Plantation d'un rang de fèves avec des capucines. (coté arbre à mirabelles)Préparation du second rang pour planter des fèves dans 15 jours.Préparation d'une bande pour des petits pois.Desherbage des framboisiersVidage et étalage du compost

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19 février 2012

Rouelle de porc

Rouelle de porc

Une rouelle de porc4 à 5 oignons de taille moyenne4 carottes10 gousses d'ail25cl de vin de noix 7 cl d'armagnac blanc1 litre de bouillon de veauThymLaurierSel Préchauffer le four à 180°Tailler la couenne qui entourre la rouelle pour eviter qu'elle ne...

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Tags: porc, rouelle

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12 février 2012

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

- 1, 5 kg d'agneau : collier bas morceaux....- 500 g de pruneaux, quelques abricots seccs- du thé chaud - 500 g oignons- huile d'olive- 2 gousses d'ail- 1/2 cuillère à café de canelle- 1/2 cuillère à café de gingembre frais rapé- 1 dosette de safran-...

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Tags: agneau tajine pruneaux

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3 février 2012

Apéro

Posté par trouspinette85 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2012

Falafel

- 500g de pois-chiches secs- 1 énorme bouquet de persil frais- 2 cuillère à soupe de cumin- 2 cuillère à café de coriandre- 1 oignon- 6-7 belles gousses d'ail d'arleux, c'est de l'ail fumé- sel et poivre - 2 cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire...

Posté par trouspinette85 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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