Apéro sardinade : http://www.marmiton.org/recettes/recette_sardinade_40713.aspx olives fourrées houmous + carottes pour trempette Entrée Magret séché : http://chtitedeblogue.canalblog.com/archives/2013/12/13/28654963.html foie gras + pain d'épices (le...

Première tentative de magret séché. J'en ai mangé chez Katia et Laurent, c'est un vrai régal. Alors cette fois, j'essaie. Dans une boite plastique, j'ai déposé un magret dans le sel de l'ile de Ré, et quelques branches de thym, et recouvert de gros sel...

Aujourd'hui, j'ai fais quelques plantations ds le potager, et quelques rangements dans le jardin. Voilà ma rencontre du jour

Je me souviens que Gérard, mon voisin m'avait expliqué que les fèves peuvent se planter en novembre, décembre. Premier avantage : on peut avoir une récolte précoce Deuxième avantage : normalement on peut éviter les pucerons, je mettrai qd même des graines...