10 février 2013
Fromage blanc et mascarpone aux mirabelles
200 gr de fromage blanc
une CS de sucre
4 petites beurres
une compote de fruit
La, j'ai cuit qq mirabelles du jardin (ramassées cet été et congelées), je les ai laissées refroidir.
J'ai mélangé fromage blanc,mascarpone et sucre.
J'ai écrasé mes petits beurre, je les ai déposé au fond de petits pots de verre, j'ai couvert du mélange fromage-mascarpone, puis de compote de mirabelles
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B