31 octobre 2011
Briouates au boeuf
Ingrédients : 4 steaks hachés
1 pqt de brick
1 pot de sauce tomate
1 ou 2 oignons selon grosseur
Epices : curcuma-cumin-menthe-basilic
Faire revenir les oignons avec les épices.
Puis y joindre la viande, la faire revenir, et ensuiste la tomate.
Couper les feuilles de brick en 2 et réaliser ldes trianges avec les demi brick en mettant une cuillère à café très bombée de farce.
A déguster avec une salade
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