26 août 2011
apéritif à base de coing
• 5 litres de bon vin blanc (Melon) ou rosé • 2 litres de bonne eau de vie • 1,4 kg environ de sucre • 2 kg environ de coings bien mûrs coupés en morceauxLaisser macérer 2 à 3 mois ...A déguster avec modération ou pas ....